CUISINIER(E) H/F

Le 15 novembre

Critères de l'offre

  • Cuisinier (H/F)
  • Vandœuvre-lès-Nancy (54)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Niveau d'études : CAP / CFPA

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Vous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale, en qualité de CUISINIER(E) H/F située à VANDOEUVRE LES NANCY (54).

Vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.

Le site :
- Typologie de site : Scolaires
- Collaborateurs : 20
- Couverts / jour : 2900 (1800 repas livrés et 1100 repas sur place)
- Typologie de consommateurs : Primaires, collégiens et adultes

Vos missions :
- Assurer la production chaude et froide (entrées et desserts maison) en équipe, avec des produits frais, locaux et de qualité,
- Garantir la qualité gustative des plats,
- Dresser les plats et desserts pour le service et veiller à la présentation de vos assiettes,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Avantages du poste et du site :
- Appartenir à une équipe solidaire, dynamique qui est toujours à la recherche d'amélioration
- Offre CROC en place, permettant de limiter les mouvements répétitifs

Description du profil

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- Passionné de cuisine / Aimant transformer des produits frais & brut
- Autonome, capable de travailler en équipe, disposant d'une bonne capacité d'adaptation, polyvalent
- Ponctualité et Motivation demandées


Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte !

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-42041

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