Cuisinier H/FCRIT

Envie d'explorer de nouvelles opportunités ?
Chez Crit, nous vous accompagnons dans chaque étape de votre parcours professionnel. Nous proposons des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire et Intérim dans de nombreux secteurs partout en France.
Avec plus de 400 offres publiées chaque jour sur Crit : offres d'emploi en intérim, en CDD, en CDI, en CDII , vous trouverez forcément un poste adapté à votre talent.
Engagés pour l'inclusion, tous nos postes, à compétences égales, sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Prêt(e) à nous rejoindre ?

Notre client recherche un·e Cuisinier·ère en CDI, à temps plein, pour rejoindre son équipe à TOURS - 37000.

Missions principales :
- Préparer et élaborer les plats en suivant les menus établis et les fiches techniques
- Cuisiner les plats selon les fiches techniques et les standards définis
- Assurer la préparation des plats dans le respect des normes culinaires
- Gérer les stocks de matières premières et ingrédients
- Maintenir l'entretien quotidien de la cuisine et des équipements
- Effectuer le nettoyage complet de la cuisine selon les protocoles d'hygiène
- Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en coordination étroite avec les autres membres du personnel de cuisine et de service
- Assurer le respect des normes d'hygiène en toutes circonstances

Profil recherché :
- Diplôme BEP ou CAP en cuisine (obligatoire)
- Expérience professionnelle de 2 à 5 ans en tant que cuisinier·ère
- Maîtrise des techniques culinaires de base et des méthodes de cuisson
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à lire et interpréter des fiches techniques culinaires
- Rigueur et organisation dans la gestion des stocks et de la mise en place
- Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Capacité à respecter les délais et les standards de qualité
- Autonomie et sens des responsabilités
- Excellente hygiène personnelle et professionnelle

Selon l'eu