Cuisinier F/HCompass Group France
Suippes (51)CDI
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Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Suippes (51)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Compass Group France
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Description du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H afin de rejoindre notre restaurant militaire situé à Suippes (51). Vous intégrez une équipe de 10 personnes afin de produire 350 repas le midi et 150 le soir.
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Lundi au Vendredi avec 1 week-end sur 2 travaillé
- Roulements matin (7H-15H) ou soir (13H-21H)
- 13ème mois
- 10 RTT (au bout d'1 an d'ancienneté)
- Prime PAC
- Élaborer les préparations froides et chaudes (350 midi et 150 soir)
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
Référence : DLVYYPDFZBZMEY460