Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Strasbourg (67)
Conditions :
- CDI
L'entreprise : Compass Group France
Description du poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
'RECRUTEMENT CONDITIONNEL - DANS LE CADRE D'UN APPEL D'OFFRES'
Cette offre d'emploi s'inscrit dans le cadre de notre réponse à un appel d'offres sur l'Eurométropole de Strasbourg, pour la marque MEDIREST. Le poste ne sera pourvu que si notre entreprise remporte cet appel d'offres. Nous recherchons actuellement des candidatures internes afin d'identifier les personnes potentiellement intéressées par cette opportunité conditionnelle
- Ouverture prévue 1er trimestre 2026
- CDI 35H
- Selon le planning : 15H-20H, 7H-14h20 ou 7H-18H avec 1 week-end sur 2 travaillé
- 13ème mois
- RTT
- Prime PSM, Prime PAC
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Description du profil
- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

