CUISINIER(E) H/F

Le 28 octobre

Critères de l'offre

  • Cuisinier (H/F)
  • Strasbourg (67)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Niveau d'études : CAP / CFPA

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'une Clinique premium située à STRASBOURG (67), en qualité de CUISINIER(E) F/H.

Vous serez intégré(e) aux équipes d'Audrey DECKER WURTZ, notre responsable.

Site accessible en transport en commun.

Le site :

- Typologie de site : Clinique
- Equipe de 24 collaborateurs SODEXO sur site, soudée autour de valeurs humaines fortes, de solidarité, de respect et d'entraide
- Client historique de Sodexo Santé, exigeant et bienveillant
- Typologie de consommateurs : patients, soignants
- Régimes spécifiques et textures modifiées

Vos missions :

- Participer à la production chaude et froide pour ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité,
- Dresser les plats pour le service et veiller à la présentation de vos assiettes,
- Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés),
- Participer au nettoyage de la cuisine,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Description du profil

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- CAP Cuisine
- Expérience en cuisine, avec une 1ère expérience en restauration collective exigée
- Connaissance/Formé(e) à l'HACCP
- Rigoureux(se), organisé(e), capable de travailler en équipe, disposant d'une bonne capacité d'adaptation, avec le sens du service et un projet professionnel

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-41805

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