CUISINIER(E) H/F
CDD
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Niederbronn-les-Bains (67)
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CUISINIER(E) H/F
Le 3 mars
Critères de l'offre
L'entreprise : Sodexo en France
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Pour un site du segment Santé médico-social d'un foyer d'accueil médicalisé situé à SCHILTIGHEIM (67), nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H expérimenté(e)
Vos missions :
- Avec le support du Chef Gérant, assurer la production chaude et froide en équipe.
- Garantir la qualité gustative des plats
- Garantir le strict respect des règles HACCP
- Garantir le strict respect de la restauration Kasher
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le site :
- Typologie de site : FAS de 25 résidents
- 3 collaborateurs SODEXO sur site
- aucun collaborateur managés
- 25 à 30 couverts par service
- Typologie de consommateurs : Adultes+ personnel client
- Equipe à taille humaine -
- Offre restauration : En Appetit
- Régimes spécifiques et textures modifiées : Restauration KASHER exclusivement avec plusieurs régimes alimentaire (hypocalloriques, sans viande, etc...)
Description du profil
L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e) de cuisine, Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- Connaissances en textures modifiées & régimes spécifiques seraient un plus
- Passionné de cuisine / bon niveau culinaire exigé
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️
Salaire et avantages
Salaire : Salaire selon profil
Référence : 2025-43105
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