CUISINIERSUPPLAY

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.

SUPPLAY SAINT-MALO recherche pour son client un cuisinier expérimenté.
Vous aurez pour mission de :
Participer à la préparation, la cuisson et le dressage des plats.
Garantir la bonne application des normes HACCP.
Maîtriser les textures modifiées et adapter les préparations selon les besoins.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion des stocks et au maintien de l'ordre en cuisine.
Assurer la continuité du service en cas d'absence du chef.
Mission d'une durée minimale de 3 mois, avec possibilité d'évolution en CDI.
Démarrage prévu le 6 mars.

Expérience confirmée en cuisine, idéalement en restauration collective ou spécialisée.
Connaissance et maîtrise des normes HACCP.
Pratique et compréhension des textures modifiées.
Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
Rigueur, réactivité et professionnalisme.

cse