Cuisinier H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. (160 repas par jour dont 50 repas en textures modifiées).

Au sein d'une équipe de 4 collaborateurs, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous assurez notamment :

• La préparation des repas et leur mise en distribution.
• Le respect des procédures HACCP.
• La qualité et la présentation des préparations culinaires.
• La réalisation de textures adaptées aux besoins des convives (formation assurée sur site).

Et surtout faire de votre sécurité une priorité !

• CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle.
• Sens de l'organisation et du travail en équipe.
• Rigueur, autonomie et esprit de service.
• Une expérience en restauration médico-sociale serait appréciée.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !