Cuisinier autonome H/FAquilaRH

Relevez un nouveau défi avec Aquila RH Amboise, votre partenaire de choix en recrutement !

Dans le cadre d'un remplacement chez l'un de nos clients, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) traditionnel(le) passionné(e) par la gastronomie française.

Vous serez en charge de la préparation de plats authentiques, élaborés à partir de produits frais et de saison, dans le respect des recettes traditionnelles et des normes d'hygiène.

Nous avons à cœur de respecter nos valeurs qui sont la réactivité, la qualité, l'écoute et la transparence.

N'hésitez plus !! Contactez-nous !!

Vos missions

Préparer et cuisiner des plats traditionnels (entrées, plats, desserts)

Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine

Veiller à la qualité et à la présentation des plats

Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène

Gérer les stocks et participer aux commandes

Travailler en équipe avec le personnel de cuisine

Pré-requis

Un environnement de travail convivial et cuisine axée sur le fait maison

Le site se situe dans un lieu peu desservi apr les transports en commun , il est donc préférable d'avoir un moyen de locomotion.

Profil recherché

Expérience souhaitée en cuisine traditionnelle, le poste est à tenir en totale autonomie

Maîtrise des techniques culinaires de base

Sens de l'organisation et rigueur

Esprit d'équipe et bonne gestion du stress

Passion pour la cuisine et les produits du terroir

Informations complémentaires

Type de contrat : CDD

Temps de travail : Temps plein