CUISINIER(E) H/F

Il y a 6 heures

Critères de l'offre

  • Cuisinier (H/F)
  • Mulhouse (68)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans
  • Domaines d'expertise : Restauration traditionnelle
  • Niveau d'études : CAP / CFPA

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Dans le cadre du futur départ à la retraite de l'un de nos salariés titulaire, nous recherchons notre CUISINIER(E) F/H pour intégrer la brigade en cuisine de la Clinique de la FONDERIE située à MULHOUSE (68).

Vous intégrerez la brigade de Steve BALDENWEG, notre Chef de cuisine.

Vos missions :
- Ravir les papilles de nos clients/consommateurs avec des produits frais, locaux et de qualité (repas de la direction des cliniques et cocktails),
- Remettre en température, dresser, réaliser les chaînes plateaux, mettre en chariot repas, les mets produits produits en cuisine centrale (repas self et repas patients),
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Le site :
- Typologie de site : Clinique
- 9x salariés SODEXO sur site
- Typologie de consommateurs : Patients et Personnel de la clinique
- Production principale (repas self et repas patients) provenant de la Cuisine centrale GHCA A SCHWEITZER à COLMAR

Description du profil

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- Expérience significative demandée en restauration traditionnelle et/ou en collectivité à un poste similaire
- En maitrise de la Sécurité alimentaire (HACCP/PMS)


✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-41774

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