CUISINIER TRAITEURRAS INTERIM
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 2 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- Bac. Général
Lieux :
- Marseille (13)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 27 300 €
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
Description du poste
Votre mission:
Participer à la préparation, au dressage et au service des repas lors d'événements (cocktails, buffets, banquets, réceptions, etc.)
Adapter les préparations selon le thème et le format de l'événement
Gérer la logistique culinaire sur site : montage, transport, installation et démontage du matériel
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), même en conditions itinérantes
Collaborer avec l'équipe de salle, les traiteurs, les organisateurs et les coordinateurs d'événements
Assurer la qualité et la régularité des plats, même sous pression ou en grande quantité
Description du profil
Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en traiteur évènementiel gros volume.
Vous maitrisez les processus de production et les techniques spécifiques au secteur.