Cuisinier NB/F/H

Le 19 décembre

Critères de l'offre

  • Cuisinier (H/F)
  • Le Touquet-Paris-Plage (62)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans , 6-10 ans
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA , Bac. Professionnel, Bac technologique

L'entreprise : So Hospitality

WiZiU : Réinventons l'hôtellerie ensemble.

Chez WiZiU, plateforme de gestion hôtelière du Groupe Covivio, nous portons une vision : celle d'une hôtellerie où l'humain est au cœur de tout. Avec un portefeuille de 24 hôtels en France et en Belgique, de 3 à 5 étoiles, nous insufflons à chaque établissement notre passion pour l'excellence et l'authenticité.

Vous rêvez d'un environnement où vos idées comptent ? Où votre passion pour l'hospitalité rencontre des opportunités de grandir et d'innover ? Rejoindre WiZiU, c'est intégrer une équipe agile et audacieuse, prête à redéfinir les standards.

Ici, nous célébrons les talents qui savent s'adapter, prendre des initiatives et travailler au service des clients. Si vous partagez nos valeurs - celle de construire avec la force du collectif, d'avancer vers l'avenir et d'accompagner le mouvement - il est temps de nous rejoindre.

WiZiU n'attend que vous. Et vous, qu'attendez-vous ?

L'hôtel Holiday Inn Le Touquet - Le Picardy est un établissement 4 étoiles, situé entre mer et forêt, offrant cadre vert et calme, à deux pas de la célèbre rue Saint Jean et de l'immense plage de sable fin à l'air pur. Avec ses 88 chambres, son restaurant et son snack-bar, l'hôtel dispose d'un magnifique côté resort avec une piscine, un centre de fitness et un jacuzzi. Les événements professionnels pourront être organisés dans les 8 salles de réunion entièrement modulables.

Description du poste

Nous recherchons un.e cuisinier.e confirmé.e (NB/H/F) pour intégrer notre brigade au sein de de l'hôtel Holiday Inn Resort pour le restaurant Le Picardy,

Sous la responsabilité du Chef Laurent, vos missions principales seront les suivantes :

  • Organiser et superviser la mise en place des préparations selon les fiches techniques ;
  • Préparer et cuisiner les plats ;
  • Assurer le dressage et l'envoi des assiettes.
  • Elaborer la carte en collaboration du Chef de Cuisine et la Responsable Restauration ;
  • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits ;
  • Veiller au respect des normes HACCP ;
  • Participer à la gestion des stocks et passer les commandes si nécessaire ;
  • Gérer, former et développer votre équipe ;
  • Coordonner le travail avec le restaurant ;
  • Prendre en charge le management et l'animation des équipes en l'absence du chef.

Description du profil

Votre profil :

  • Expérience : Minimum 4 ans d'expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;
  • Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ;
  • Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur.
  • Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.

Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis !

Vos avantages :

  • 1 repas par service + 1 indemnité nourriture par jour ;
  • Des prix collaborateurs dans tous les hôtels IHG du monde et des réductions sur la nourriture et boissons ;
  • Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe WiZiU ;
  • Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe WiZiU ;
  • Et pleins d'autres avantages!

Le contrat :

  • A partir de 2500 euros brut par mois ;
  • CDI - 39 heures.

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire alors n'hésitez plus et envoyez-nous votre candidature dès maintenant ! :)

Salaire et avantages

Salaire : À partir de 2 500 € par mois


Référence : m9anne3vdwbzjfn4yd?src=Agefiph

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