Cuisinier.e CDI temps pleinGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Rejoignez notre Novotel et rentrez dans le groupe de franchise Grape Hospitality, propriétaire exploitant de 80 hôtels et 40 restaurants dans en Europe, favorisant ainsi votre formation, votre mobilité et votre évolution.

Le Novotel du Mans cherche a renforcé sa brigade de cuisine.
Votre rôle principale :

• Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets
• Assurer l'envoi des assiette à notre clientèle.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité
• Assurer la gestion des stocks, l'approvisionnement
• Assurer le respect de la règlementation HACCP

Votre expérience et vos compétences incluent :
Passion pour la cuisine et le service client
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
Excellente communication et esprit d'équipe
Un niveau BP cuisine est attendu sur ce poste ainsi une connaissance des pratiques quotidiennes HACCP

Vous travaillerez sous la supervision de notre Cheffe au sein d'une brigade de 5 personnes animée par l'envie d'un travail bien fait au service de notre clientèle