cuisinier (h/f/x)Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Hôtel restaurant de 116 chambres. Restaurant le 129eme ouvert le midi de 12H00 à 14H00 et tous les soirs de 18H30 à 21H30 (dernière commande).

Cuisinier (H/F/X) CDI 35H00

Votre rôle :

• Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets
• Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité
• Dressage des entrées/desserts ou plats chauds en fonction du poste occupé.
• Sous la direction du leader restauration, vous êtes force de proposition pour les entrées/plats de l'ardoise, vous respecter les consignes et les fiches techniques.
• Respect des normes HACCP

Participation avec toute l'équipe restauration à la plonge

Votre expérience et vos compétences incluent :

• Minimum 1 an en cuisine traditionnelle, connaissance des normes HACCP
• Excellente communication et esprit d'équipe
• Créativité et passion pour la cuisine et le service client
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant

CDI 35H00

A pourvoir dès que possible