Cuisinier (H/F/X)Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Hôtel Ibis Le Havre Centre de 116 chambres, avec son restaurant 'le 129eme' dans lequel vous aurez pour fonction le poste de cuisinier.

Ouvert du lundi au vendredi midi et soir et le samedi et dimanche uniquement le soir.

Equipe dynamique et motivée, qui recherche constamment à l'amélioration de l'expérience client.

Cuisinier (H/F/X) CDI 35H00
Avez-vous plaisir à faire la cuisine ?

Votre rôle :

• Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets
• Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d'hygiène et de sécurité
• Assurer la gestion des stocks et de l'approvisionnement
• Dressage des entrées/desserts ou plats chauds en fonction du poste occupé.
• Sous la direction du leader restauration, vous êtes force de proposition pour les entrées/plats de l'ardoise, vous respecter les consignes et les fiches techniques.
• Respect des normes HACCP
• Participation avec toute l'équipe restauration à la plonge.

• Votre expérience et vos compétences incluent :
• Minimum 1 an en cuisine traditionnelle, connaissance des normes HACCP
• Excellente communication et esprit d'équipe
• Créativité et passion pour la cuisine et le service client
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant

• Heures complémentaires enregistrées sur badgeuse avec compteur annuel (Heures récupérées).
• Prime qualité mensuel et annuelle (après un an d'ancienneté).
• Prime intéressement collectif versée en Août chaque année.
• Prise en charge 50% transport en commun.
• Hôtel franchisé.
• Nous recherchons une personne qui aime travailler en équipe, ponctuelle, dynamique.
• Prise de poste en fonction des disponibilités de chacun.