Cuisinier H/FAdecco ON SITE

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Bonjour, Sophie, Chargée de recrutement pour l'agence Adecco de Château-Gontier.

Actuellement à la recherche d'un(e) Second de cuisine pour l'un de mes clients basé sur le secteur de Château-Gontier.

️ Vos missions:

• Participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires
• Rédaction des fichiers recettes en lien avec le Chef de cuisine
• Participer à la maintenance et à l'hygiène des locaux
• Réalisation de l'inventaire mensuel des stocks de marchandises

En l'absence du Chef de Cuisine:

• Assurer la management de l'équipe
• Superviser la production des repas
• Gérer les commandes
• Contacter les fournisseurs et les prestataires

Horaires: 6h30-13h30 OU 7h30-14h30 du lundi au vendredi // samedi coupé 8h30-14h / 16h-19h30

Un samedi sur trois travaillé

Votre profil:

• CAP cuisinier avec expériences sur poste équivalent
• Technique de valorisation et de présentation des mets
• Respect des normes d'hygiène
• Habilitation HACCP
• Etre à l'aise avec l'outil informatique
• Permis B requis
• Ecoute / diplomatie
• Discrétion / entraide

Si ce poste correspond à vos recherches, n'hésitez plus ! Je vous invite à postuler à cette offre.

A très bientôt