CUISINIER H/FRAS INTERIM
Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- nettoyage
Lieux :
- Honfleur (14)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
Description du poste
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Elaboration des menus
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Prévision des achats, des commandes
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Réception et contrôle des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
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Préparation des plats en cuisine
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Approvisionnement des linéaires (entrées, desserts…)
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Entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
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Respect des normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements.
Description du profil
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Connaissance des différentes gammes de produits (de leur mode de conservation et de déstockage).
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Connaissance en diététique.
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Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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Maîtrise des techniques de nettoyage.
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Capacité à travailler en équipe.
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Résistance à la fatigue physique et nerveuse.
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Sens de l'accueil.
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Bon relationnel.
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Capacité à travailler en équipe.
HORAIRE SANS COUPURE