Cuisinier H/FSystème U

Notre enseigne Super U est reconnue pour la diversité de ses produits ainsi que pour la proximité, la qualité de service et de satisfaction qu'elle s'attache à apporter à ses clients.

Vous souhaitez rejoindre un magasin indépendant avec la force d'un système coopératif ? Vous avez envie de travailler dans un supermarché près de chez vous qui incarne une vision différente de la grande distribution ?

Rattaché à l'enseigne U, notre magasin indépendant U Coteaux Bordelais, situé à proximité de Bordeaux, est acteur de la vie locale depuis 30 ans, en proposant des produits régionaux ou nationaux ainsi que des prestations de qualité. Loin des codes de la grande distribution, nous proposons le meilleur à nos clients en mettant en avant le fait maison et le savoir-faire de nos équipes. Avec plus de 200 collaborateurs, nous veillons à faire perdurer une ambiance sympathique et un cadre de travail agréable.

Nous recherchons à renforcer nos équipes en cuisine. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité professionnelle, voici le détail des missions que nous proposons sur ce poste :

Elaborer, proposer et cuisinerles recettes de la gamme 'fabrication maison',

Gérer le réapprovisionnement de votre rayon,

Assurer laqualité des prestations culinaires de la gamme et du service traiteur,

Veillerà l'étiquetage de chaque produit selon la législation en vigueur (désignation,poids, prix au kilo et à la pièce, composition, date d'emballage et depéremption …)

Respecter les interdictions liées à l'activité (congeler des produits,prolonger la DLC, …)

Garantir l'hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien.

Vous, qui êtes…

• Titulaire d'un CAP Cuisinier ou CAP/ BEP équivalent avec une expérience réussie en restauration collective dans l'idéal
• Organisé, gérer les coups de feu en cuisine n'est pas un problème pour vous
• Créatif, toujours avec de nouvelles idées
• Amateur des meilleurs produits pour satisfaire vos clients
• Toujours attentif au respect de la chaîne du froid et de la sécurité alimentaire
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement

Rattaché au système U, nous avons de nombreux avantages sociaux : Prime annuelle, prime de participation et d'intéressement, mutuelle d'entreprise (pris en charge à 50%), CSE actif, 10% de vos achats reversés sur la carte U et pleins d'autres avantages à découvrir !