CUISINIER(E) EN EHPAD (H/F)

Avec plus de 180 agences d'emploi spécialisées par domaine d'activité et réparties sur l'ensemble du territoire, le Groupe LIP Intérim et Recrutement propose toute l'année de nombreux postes en CDI, CDD et Intérim. Nos experts des agences Industrie & Bâtiment se consacrent exclusivement au recrutement de professionnels du gros œuvre, du second œuvre, des espaces verts, des travaux publics et de l'industrie.

L'agence LIP TERTIAIRE de Bayonne recherche pour son client, un EHPAD de Bayonne, un(e) cuisinier(e) de collectivité en CDD pour 1 mois avec perspective d'évolution en CDI.



Contrat : CDD



Vos missions :

Sous la responsabilité de la direction et de la responsable Hôtellerie/Restauration, vos activités principales sont :

- Élaboration des plats chauds et froids,

- Réalisation de préparations des repas en textures modifiées,

- Organiser et participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire,

- Mettre en place un environnement agréable au moment du service de restauration propice à l'échange grâce à la présentation des assiettes,

- Réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments,

- Signaler les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés,

- Respect des règles d'hygiène HACCP et des procédures indispensable.
Le poste est basé à Bayonne