Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Lieux :
- Saint-Laurent-du-Var (06)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 13 € par heure
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe LIP
Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.
Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :
- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts
- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation
- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration
Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.
Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.
Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.
Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !
Description du poste
Nous recherchons un cuisinier de collectivité qui peut travailler dans des ehpads, dans des écoles ou des restaurants d'entreprise.
Vos missions :
-Élaborer des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des personnes âgées
-Maitrise des textures modifiées
-Assurer la préparation des plats (entrées, plats, desserts) dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)
-Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
-Travailler en lien avec l'équipe d'animation pour proposer des repas à thème
-Garantir la qualité gustative et la présentation des assiettes
-Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements
Le poste est basé à Saint-Laurent-Du-Var
Description du profil
Bonne autonomie et sens de l'organisation
Connaissance des régimes spécifiques (textures modifiées, sans sel, diabète…)
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Esprit d'équipe, bienveillance et discrétion

