CUISINIER DE COLLECTIVITE H/F

Il y a 5 heures

Critères de l'offre

  • Cuisinier collectivité (H/F)
  • Poitiers (86)
  • Intérim
  • Temps Plein
  • Secteur : Commerce, Distribution
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Permis B
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA , CQP - Certificat de Qualification Professionnelle

L'entreprise : RAS INTERIM

Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.

L'agence de Poitiers recherche un(e) CUISINIER / COMMIS DE CUISINE DE COLLECTIVITE H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration de collectivité.

Poste basé à Poitiers(86)

Voir plus de contenus

Description du poste

Vous aurez en charge :

Préparations préliminaires

  • Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats selon des menus préétablis

  • Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,…

  • Réception de la matière d'œuvre

  • Livraison de repas sur un autre site

Production culinaire

  • Remise en température

  • Découpage de viandes et charcuterie

  • Réalisation de fonds, sauces et mets simples

  • Surveillance de la cuisson des mets

Dressage distribution

  • Disposition des mets dans les plats

  • Transmission au personnel de salle ou mise en place

Entretien

  • Entretien de la cuisine et des locaux annexes

  • Réalisation des opérations de fin de service

  • Réalisation de la plonge/vaisselle

Vous n'aurez pas en charge la gestion des stocks, ni la création des menus

Travail du lundi au dimanche, 35h00 sur 4 jours (08h30 à 15h00 et 17h45 à 20h30)

Mission d'intérim évolutif en CDI

Description du profil

Vous possédez :

  • Une première expérience en restauration

  • Un CAP et/ou CQP "Cuisine"

  • Permis B obligatoire pour effectuer des livraisons

  • Les règles d'hygiène et sécurité

Rémunération Et Avantages :

Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés• CET 5%• Acompte de paye à la semaine si besoin,• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)• Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)

Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application My R.A.S

R.A.S POITIERS

A bientôt chez R.A.S …

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : nbtaf8pgfj

Créez votre profil pour postuler à cette offre