Cuisinier en Collectivité pour un site Entreprise H/F
CDI
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Poitiers (86) • Saint-Benoît (86)
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d'agences d'emploi de 175 agences, propose des centaines d'opportunités d'emploi dans tous les secteurs d'activité, en intérim, CDD et CDI.
L'agence de Poitiers recherche un(e) CUISINIER / COMMIS DE CUISINE DE COLLECTIVITE H/F pour l'un de ses clients spécialisé dans la restauration de collectivité.
Poste basé à Poitiers(86)
Vous aurez en charge :
Préparations préliminaires
Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats selon des menus préétablis
Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,…
Réception de la matière d'œuvre
Livraison de repas sur un autre site
Production culinaire
Remise en température
Découpage de viandes et charcuterie
Réalisation de fonds, sauces et mets simples
Surveillance de la cuisson des mets
Dressage distribution
Disposition des mets dans les plats
Transmission au personnel de salle ou mise en place
Entretien
Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Réalisation des opérations de fin de service
Réalisation de la plonge/vaisselle
Vous n'aurez pas en charge la gestion des stocks, ni la création des menus
Travail du lundi au dimanche, 35h00 sur 4 jours (08h30 à 15h00 et 17h45 à 20h30)
Mission d'intérim évolutif en CDI
Vous possédez :
Une première expérience en restauration
Un CAP et/ou CQP "Cuisine"
Permis B obligatoire pour effectuer des livraisons
Les règles d'hygiène et sécurité
Rémunération Et Avantages :
Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés• CET 5%• Acompte de paye à la semaine si besoin,• Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,• Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement…)• Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim)
Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application My R.A.S
R.A.S POITIERS
A bientôt chez R.A.S …
Salaire : Salaire selon profil
Référence : nbtaf8pgfj