Cuisinier(e) de collectivité (H/F)RAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

L'agence RAS Intérim de Béziers recherche un/une Cuisinier(e) de collectivité (H/F) pour un de ses clients, une maison de retraite à proximité de Béziers. Le poste est à pourvoir en intérim.

Vous participez à la préparation et au service des repas pour les résidents, en veillant à la qualité nutritionnelle avec des produits frais et de saison, ainsi qu'au respect des régimes spécifiques.

Missions :

• Créer et confectionner des repas équilibrés, adaptés aux besoins des résidents, incluant préparations culinaires chaudes et froides

• Assurer la mise en place des repas et participer au service auprès des résidents

• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel

• Développer un relationnel de qualité avec les résidents et le personnel de la maison de retraite

• Respecter et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  

Conditions d'emploi :

• Contrat en intérim, journées de 10h sur 2 à 3 jours par semaine selon planning

• Rémunération selon profil

• Expérience significative en restauration, collective de préférence, en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie

• Connaissances les régimes spécifiques (hâché, mixé, mangé main...) est un atout

• Formation HACCP requise

• CAP Cuisine exigé ou équivalent