Cuisinier de collectivité F/HSynergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Synergie recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F.

Sous la responsabilité du chef de cuisine / directeur d'établissement, vous aurez pour missions :
- Préparer les repas des résidents (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) dans le respect des régimes alimentaires spécifiques (sans sel, mixé, textures modifiées, etc.)
- Élaborer des menus équilibrés en collaboration avec l'équipe soignante
- Assurer la production culinaire dans le respect des normes HACCP
- Réceptionner et contrôler les marchandises
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Veiller à l'entretien et au nettoyage des locaux et du matériel
- Participer à la démarche qualité et au bien-être des résidents

- CAP/BEP Cuisine minimum (ou équivalent)
- Expérience en restauration collective souhaitée (idéalement en secteur médico-social)
- Connaissance des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
- Bon relationnel et sens du service
- Sensibilité au travail auprès de personnes âgées

20-25 K€