Alternance Superviseur Coordonnateur Logistique H/F

Newrest, spécialiste des services àla restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conceptiondes menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique,préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile» et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP.

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, d'uneactivité passionnante et vous souhaitez exprimer toutes vos compétences au seinde la restauration aérienne, alors rejoignez-nous !

Dans le cadre de la poursuitede notre développement, nous recrutons un Alternant SuperviseurCoordonnateur Logistique.

Vos missions principales:

OPERATIONS

• Prendre connaissance des éventuelles consignes de la vacation précédente et déterminer les actions à mener.
• Préparer l'ensemble des documents nécessaires à l'Equipe Logistique pour le bon déroulement des opérations.
• Superviser, optimiser et adapter les opérations en respectant le cahier des charges de nos clients.
• Garantir les délais de mise à disposition du matériel aux différents services internes afin de répondre aux exigences clients et contrôler la conformité des préparations des agents.
• Détecter et alerter à votre supérieur hiérarchique les anomalies rencontrées : ruptures, manque de matériel et absence de personnel.
• Organiser et/ou réaliser les inventaires en respectant les procédures déterminées et s'assurer de leurs conformités.
• Analyser les raisons d'une mauvaise mise à disposition et déterminer un plan d'action.
• Suivi quotidienne des activités, contrôle et prise en charge des livraisons ainsi que le rangement.
• Optimiser les méthodes de travail afin d'assurer une fluidité des activités.
• Analyser les rapports clients avec mise en place d'actions correctives en collaboration de son supérieur hiérarchique.
• Etre proactif et force de proposition dans l'amélioration continue des processus.

MANAGEMENT/COMMUNICATION

• Animer, organiser et motiver les Equipes.
• Faire respecter les horaires de travail et valider la prise et fin de poste.
• Sensibiliser ses équipes à la politique, aux objectifs et à l'importance de leur contribution à l'efficacité du Système de Management de la Qualité et les répercussions d'un non respect des exigences.
• Intégrer et former les nouveaux collaborateurs intérimaires et/ou titulaires
• Informer son responsable hiéarchique des anomalies rencontrées.
• Collaborer étroitement avec l'ensemble des services.

SECURITE / SURETE / HYGIENE

• Être garant de la conformité des procédures internes, de la sécurité, de la sûreté et de l'hygiène.
• S'assurer du respect du port de la tenue obligatoire au sein du service.
• Être garant de la propreté des postes de travail.