Alternance - Assistant(e) Coordinateur Performance et Inventaire H/F

WHAT MAKES YOU UNIQUE, MAKE US BETTER

Tu es à la recherche de nouveaux défis ? Tu souhaites travailler sur des marques fortes comme Pepsi, Lipton Ice Tea, 7Up, Rockstar, Lay’s, Doritos, Bénénuts, Quaker ou Alvalle dans un environnement international ? Rejoins-nous ! 

A PROPOS DE NOUS : 

Chez PepsiCo, nous sommes convaincus que nous devons changer la façon dont nous produisons, nous distribuons, nous consommons, nous recyclons au quotidien afin de relever les défis auxquels nous sommes confrontés.
Nous souhaitons contribuer à construire un système alimentaire plus durable en nous appuyant sur notre expertise. Notre objectif : continuer à répondre aux attentes des consommateurs, en proposant des produits qui concilient plaisir et qualité nutritionnelle, et contribuer au développement économique et social, le tout, en limitant notre impact sur l’environnement. www.pepsico.fr

L’ALTERNANCE EN UN COUP D’OEIL : 

• Lieu : à Colombes (92700)
• A compter du 1er Septembre 2025
• Pour une durée de 12 mois 
• Rémunération : selon profil 
• Télétravail : autorisé en accord avec le manager 

TON EQUIPE ET TES MISSIONS CHEZ PEPSICO :

Au sein de l’équipe Supply Planning, tu es garant de l’atteinte des objectifs de service et de pilotage de stock d’une catégorie de produit. 

Tu as un rôle d’interface et de coordination entre les équipes de la Supply Chain aval : Demand planning, Customer service et les équipes « amont » : Planification de production et déploiement.

Tu devras t’assurer que les arbitrages pris permettent de maximiser la disponibilité produit, tout en minimisant les impacts sur le P&L de Pepsico France (Surcoûts de stockage, obsolètes et pénalités)

Tu auras également la charge du suivi du cycle de vie des produits : des projections de stock et des impacts P&L associés.

Plus spécifiquement tes missions seront :

1/ Garantir le service :

En cas d’écart entre la demande client et le plan partagé par les Supply Planner : coordonner la prise de décision pour minimiser les risques sur le service et le P&L.

Communiquer les risques « disponibilité produit » aux équipes business et déployer les plans d’actions associés avec les autres équipes de la Supply Chain (mise en place de quotas ; pilotage GPA ; gestion capacitaire…)

2/ Projeter les flux et stocks :

Donner de la visibilité aux équipes transport et distribution sur les capacités de flux et de stockage et animer les différents scénarios pour sécuriser la disponibilité des produits et minimiser les impact P&L à travers les instances hebdomadaires de pilotage.

3/ Gérer le cycle de vie des produits :

Lorsque des risques d’obsolescence produits sont identifiés, mettre en place les plans d'action nécessaires avec les équipes commerciales et les coordinateurs logistiques pour réduire les risques et le cas échéant maximiser l’écoulement des stocks.

4/ Animation des KPI

Suivre et animer les indicateurs de performance clés de Pepsico France : IF, Obsolètes, DII. Analyser les causes racines, construire et animer les plans d’actions associés avec les autres équipes Supply Chain.

5/ Projets

Après une période d’apprentissage de l’opérationnel, tu contribueras au déploiement et à l’amélioration des process du nouveau Way of Working : outils, communication, …

NOTRE ENGAGEMENT :

• Un management bienveillant et de proximité pour te développer dans un cadre chaleureux.
• L’opportunité de développer ton réseau, des nouvelles compétences, d’évoluer et de t’épanouir.
• Et du FUN en rejoignant notamment une communauté de stagiaires et alternants avec un Bureau qui organise régulièrement des animations et des afterworks.