ASSISTANT CONTROLE QUALITE H/FRAS INTERIM
Critères de l'offre
Métiers :
- Contrôleur qualité agroalimentaire (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Arras (62)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
Description du poste
Vérifier quotidiennement l'ensemble des produits fabriqués et enregistrer les autocontrôles,
Assurer les prélèvements conformément aux plans de contrôle matière première, produits finis et emballages et les contrôler ou les envoyer en analyse externe,
Préparer et contrôler les échantillons au cours de la durée de vie selon plan de contrôle défini (ex : ouvertures à DLC, étuve)
Organiser, participer et enregistrer les résultats des panels de dégustation internes,
Réaliser les surcontrôles nécessaires liés aux demandes clients, aux études internes, aux réclamations,
Analyser les résultats, envoyer des alertes en cas de détection de dérives, et faire des analyses de tendances
Être en charge de la préparation des échantillons client,
Tenir les tableaux de bord associés,
Gérer la métrologie des outils d'autocontrôle,
Réaliser les contrôles liés au fonctionnement d'équipements (ex : contrôles températures CF, tamis …)
Participer à la gestion des anomalies et des non-conformités liées à la production dans le respect des procédures en vigueur,
Participer aux audits terrain,
Participer à la réalisation d'études,
Participer aux audits clients et certifications si nécessaire,
Informer le responsable qualité ou son adjoint de tout problème pouvant représenter un risque pour la sécurité alimentaire ou la qualité des produits.
Description du profil
Bonnes connaissances du secteur agroalimentaire
Bonnes connaissances des dispositions légales et normes spécifiques agroalimentaires
Connaissances des normes et technique de contrôle qualité
Connaissances des processus de fabrication et des points de contrôle
Connaissances du produit et des qualités attendues par nos clients et consommateurs