Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de salle (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- Alternance / professionnalisation
- Alternance / Apprentissage
L'entreprise : Bertrand Hospitality
Description du poste
Et si votre alternance avait du goût ?
Nous recherchons pour notre restaurant Le Procope :
1 Commis de salle h/f en alternance
A propos du restaurant:
Fondé en 1686, le plus vieux café de Paris niché au coeur de Saint-Germain des Prés est un lieu chargé d'histoire où les plus grands écrivains & intellectuels se sont réunis (Rousseau, Diderot, Verlaine...) avec un décor historique. Le Procope propose une cuisine française traditionnelle, bourgeoise à travers différentes spécialités telles que le Coq au vin et la Tête de veau, la Joue de Boeuf braisée, le Mille-feuille maison ou encore le traditionnel Tiramisù façon Procopio.
Missions :
- Effectuer la mise en place de la salle (dressage des tables, nettoyage)
- Assurer la liaison entre la cuisine et la salle
- Débarrasser les tables
Description du profil
- De formation en hôtellerie/restauration, vous recherchez une alternance en salle pour la rentrée !
- Dynamique, bon relationnel et polyvalent(e)
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutesles candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes ensituation de handicap

