Commis de cuisine F/HSynergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Synergie recherche pour un de ses clients un commis de cuisine F/H.
Restaurant avec un fort rythme et un nombre de couverts importants.
Expérience Obligatoire .

Vous rassemblez tous les travaux nécessaires à la préparation des plats.
Vous réalisez des travaux préparatoires (épluchage des légumes, réduction de sauces....).
Vous surveillez la cuisson des mets, dressez les plats pour le service et effectuez le nettoyage et l'entretien du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Poste en coupure, travail le samedi.

Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline

SMIC