COMMIS(E) DE CUISINE H/F

Le 22 novembre

Critères de l'offre

  • Commis de cuisine (H/F)
  • Strasbourg (67)
  • CDD
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Niveau d'études : CAP / CFPA

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Voir plus de contenus

Description du poste

Vous allez intégrer la brigade en cuisine d'un important Groupe de Cliniques Alsacien, en qualité de COMMIS(E) DE CUISINE H/F, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité, sur le périmètre de Strasbourg (67).

Vos missions:

- Effectuer la production culinaire froide et chaude sous contrôle du chef de cuisine,
- Participer au réapprovisionnement et au service,
- Effectuer éventuellement le service,
- Assurer la plonge batterie et vaisselle,
- Nettoyer les locaux de restauration,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité,
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Le site :

- Typologie de site : Clinique
- Collaborateurs en cuisine : 6 (1x Chef, 2x Cuisiniers, 1x Commis, 2x Employés de restauration (dont 1x à temps partiel))
- Couverts / jour : 260 env.
- Typologie de consommateurs : Patients (110 lits) et Restaurant du personnel (60 déjeuners)

Description du profil

Au-delà votre Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, votre bienveillance, votre faculté d'adaptation et votre rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité capable de s'intégrer facilement dans la vie d'une équipe, pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité,...

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil recherché :

- CAP Cuisine ou CAP Employé(e) de restauration

- 1ère expérience en restauration collective ou traditionnelle

- Maitrisant l'HACCP et PMS

- Rigoureux, autonome, organisé, capable de travailler en équipe, disposant d'une bonne capacité d'adaptation, avec le sens du service


Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2024-40919

Créez votre profil pour postuler à cette offre

En postulant, vous attestez avoir pris connaissance de la politique de confidentialité de Sodexo en France relative au traitement de vos données à caractère personnel.