Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Lieux :
- Lorgues (83)
Conditions :
- CDI
- Temps Partiel
L'entreprise : Sodexo en France
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Nous recherchons un(e) Commis(e) de cuisine en CDI (H/F) à temps partiel (24h) pour un Ehpad situé à Lorgues (83).
Vos missions :
- Assurer la production culinaire pour environ 50 convives par service, dans le respect des fiches techniques
- Participer à la préparation des plats chauds et froids (entrées, plats, sauces, textures modifiées)
- Effectuer la remise en température des préparations dans le respect des normes en vigueur
- Contribuer au service et au dressage des plats, en restant à l'écoute des besoins des convives
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail (HACCP) et assurer l'entretien du poste de travail
Description du profil
Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès…
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

