COMMIS DE CUISINE H/FCRIT

Dans le cadre du développement de son activité, nous recrutons pour notre client, un acteur majeur de la restauration d'entreprise, des Commis de cuisine H/F pour intervenir au sein d'un parc d'attractions parisien emblématique, offrant une expérience unique aux petits comme aux grands. Vous participez à la préparation et à la production des repas destinés au personnel, au sein de l'un des 40 points de restauration répartis sur l'ensemble du complexe.

Cantines d'entreprise, restauration rapide et restaurants des hôtels du site.
Selon la brigade, vous interviendrez en self-service, service à table ou restauration rapide.
Ce poste permet d'évoluer dans un environnement dynamique et structuré, au coeur d'un site d'exception.

À ce titre, vos missions principales sont :
- Participer à la préparation des plats (préparations froides et chaudes)
- Assurer la mise en place des services
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Aider au dressage et à l'envoi des plats selon le type de service
- Contribuer au nettoyage et au rangement de la cuisine et du matériel

Profil recherché
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
- Une première expérience en restauration collective
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
- Bonne résistance au rythme soutenu et aux services en flux importants
- Polyvalence et adaptabilité selon les différents points de restauration

Rejoignez nous pour travailler dans un environnement dynamique et unique, et participez à offrir une expérience de qualité au sein de nos équipes.

CET, 1% Logement, CE CRIT