Commis de Cuisine H/FRAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Notre agence recherche pour l'un de ses clients, établissement de restauration situé à Brive-la-Gaillarde, un Commis de Cuisine H/F.

Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène.

À ce titre, vous serez chargé(e) de :

• Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.

• Effectuer les travaux préliminaires : épluchage, découpe, lavage et préparation des produits.

• Participer à la cuisson des viandes, poissons et légumes.

• Réaliser les entrées, garnitures et préparations culinaires simples.

• Dresser les assiettes avant le service.

• Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail.

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin de garantir la qualité du service.

• Formation en cuisine.

• Première expérience en restauration ou sur un poste similaire souhaitée.

• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

• Dynamisme, réactivité et goût du travail en équipe.

• Sens de l'organisation et rigueur.

• Motivation et envie d'apprendre auprès d'une équipe expérimentée.