COMMIS DE CUISINE H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recrutons notre futur commis de cuisine (H/F) pour un établissement de santé situé à Aix-en-Provence (13).

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 450 couverts par jour qui apprécient le goût authentique des recettes traditionnelles.

Vos missions :

• Participer à la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des préparations froides à partir de produits frais, locaux et de qualité
• Assurer le dressage soigné et la présentation des préparations afin de ravir les papilles des convives
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP
• Nettoyer et entretenir le matériel, les équipements ainsi que le poste de travail
• Participer à la bonne organisation de la cuisine en contribuant au rangement, à la gestion des stocks et au suivi des denrées

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Votre apport :

- Créativité

- Expérience

- Savoir-être