Critères de l'offre
Métiers :
- Chef réceptionnaire (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Haccp
- Réception de marchandises
Lieux :
- Reims (51)
Conditions :
- CDI
- Salaire non précisé
- Temps Plein
L'entreprise : Sodexo en France
Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.
Description du poste
Dans le cadre du démarrage d'un nouveau contrat, nous recherchons notre futur(e) RESPONSABLE PRÉPARATION / MAGASINIER(E) F/H pour rejoindre un établissement d'enseignement situé à Reims (51).
Véritable garant(e) de la bonne gestion des flux de marchandises, vous assurez la réception, le contrôle, le stockage et la distribution des produits nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.
Par votre rigueur et votre sens de l'organisation, vous contribuez directement à la qualité de la prestation délivrée à nos convives.
Vos missions (non exhaustives) :
-Réceptionner et contrôler les marchandises à partir des bons de commande (quantités, qualité, aspect visuel, températures, étiquetage et traçabilité),
-Organiser le stockage et assurer le dispatch des produits dans les différents espaces dédiés,
-Réaliser les bons de sortie et assurer le suivi des mouvements de stock,
-Veiller au rangement, à la propreté et à la bonne tenue des réserves,
-Participer à la gestion quotidienne des approvisionnements en lien avec l'équipe de cuisine,
-Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité,
-Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité.
Le site :
-Établissement d'enseignement du segment Écoles & Universités,
-Convives : Elèves de la Maternelle au Lycée + Internat + Cafétéria,
-Environ 1300 repas/jour,
-Équipe : 10 à 15 personnes,
-Démarrage : aout 2026,
-Environnement de travail dynamique au sein d'une brigade Sodexo.
Description du profil
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès.
Au-delà de votre expérience, nous recherchons avant tout une personnalité impliquée, organisée et rigoureuse, appréciant le travail en équipe et souhaitant contribuer au bon fonctionnement d'un site de restauration.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
-CAP PSR (Production et Service en Restaurations), CAP Cuisine ou diplôme équivalent,
-1ère expérience réussie de 2 ans minimum en magasinage, logistique, réception de marchandises en restauration,
-Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP),
-À l'aise avec le contrôle des marchandises, la gestion des stocks et l'organisation des espaces de stockage,
-Personne motivée, ponctuelle, fiable et réactive,
-Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe.
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ♿️

