CHEF PÂTISSIER H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons notre futur Chef Pâtissier (H/F) pour intégrer l'un de nos sites Entreprise, situé à Nanterre (92) pour 600 couverts.

Vos missions seront les suivantes :

La réalisation de toutes les recettes sucrées pour le site :

- Concocter des gourmandises à partir de produits frais, locaux et de qualités.

- Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convives.

- Assurer des animations pâtisseries ou tenir un stand chaud pendant le service.

- Les pâtisseries pour le self

- Les gourmandises sucrées pour le snacking

- L'ensemble des produits sucrés vendus en animation, que ce soit pour le corner du vendredi, comme pour tout autre occasion

- Participation active au service (participation à la confection des plats signature)

- Respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

- Compétence technique obligatoire car le poste de Chef pâtissier est en autonomie.

- 3 ans d'expérience minimum en pâtisserie.

- Votre passion et votre créativité !

- Votre dynamisme et votre polyvalence !

- Votre bienveillance et votre relationnel !

- Vos capacités d'organisation et de rigueur !

REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.