CHEF PATISSIER H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier (H/F) pour rejoindre un restaurant d'entreprise situé à Issy-les-Moulineaux (92).

Au sein d'un site dynamique, vous serez accompagné(e) par le Responsable de site et évoluerez dans un environnement à fort volume, avec une production moyenne de 900 à 1 000 desserts.

Self : 4 à 5 variétés de desserts par jour (800 à 900 pièces)

Brasserie : 3 desserts par jour (environ 100 pièces)

Vos missions :

• Concevoir et réaliser des desserts gourmands à partir de produits frais, locaux et de qualité.

• Manager et accompagner un collaborateur au quotidien

• Soigner le dressage et la présentation pour éveiller la curiosité et le plaisir de vos convives

• Participer à des animations pâtisserie et, ponctuellement, tenir un stand chaud pendant le service

• Garantir le respect des normes d'hygiène et faire de la sécurité une priorité pour vous et votre équipe!

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!