CHEF GERANTRAS INTERIM

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Rejoignez un groupe en développement et participez à l'ouverture de nouveaux établissements !

Dans le cadre de l'ouverture de deux nouveaux sites scolaires à Ozoir-la-Ferrière, notre client, acteur reconnu de la restauration collective, recherche deux Chefs Gérants H/F pour accompagner ce lancement stratégique.

Vous souhaitez évoluer dans une entreprise qui valorise l'autonomie, la proximité terrain et la qualité de service ? Cette opportunité est faite pour vous.

2 CHEFS GÉRANTS H/F - RESTAURATION COLLECTIVE SCOLAIRE

Ozoir-la-Ferrière (77) | CDI | Statut Agent de Maîtrise

En véritable responsable de votre restaurant, vous assurez la gestion complète de l'établissement.

À ce titre, vous êtes chargé(e) de :

• Manager et animer votre équipe au quotidien ;

• Organiser la production culinaire ;

• Garantir la qualité des prestations servies ;

• Veiller au respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire ;

• Assurer le suivi de l'activité et des approvisionnements ;

• Être l'interlocuteur privilégié du client sur site ;

• Garantir la satisfaction des convives ;

• Participer activement à la vie du restaurant et accompagner vos équipes sur le terrain.

Nous recherchons avant tout un savoir-être et une personnalité.

Vous disposez idéalement :

D'une expérience significative en restauration collective, de préférence en restauration scolaire ;

D'une première expérience réussie en management d'équipe ;

D'un véritable sens du service client ;

D'une bonne capacité d'organisation et d'anticipation ;

D'une communication transparente et constructive ;

D'un esprit d'équipe développé ;

D'une forte implication terrain.

Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à fédérer une équipe tout en maintenant un haut niveau d'exigence.

Conditions du poste

Horaires :

• Lundi au vendredi

• Environ 7h00 à 15h30

Site international :

• Interventions ponctuelles possibles certains week-ends lors d'événements

• Récupération prévue

Rémunération :

• Jusqu'à 29 000 € brut annuel selon expérience

Les avantages

Statut Agent de Maîtrise

13ème mois

Prime sur objectifs

Intéressement

Repas sur place (avantage en nature)

Perspectives d'évolution au sein d'un groupe en croissance

Environnement de travail stable et bienveillant

Les postes à pourvoir

1 Chef Gérant H/F - Restaurant scolaire Maternelle / Primaire

1 Chef Gérant H/F - Restaurant scolaire Collège / Lycée International (Possibilité d'organisation d'événements ponctuels : séminaires, réceptions, manifestations exceptionnelles)

Prise de poste : dernière semaine d'août pour une ouverture début septembre.