Chef Gérant en Résidence Senior H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Nous recherchons un(e) CHEF GÉRANT (H/F) à BEAUVAIS

Ici, vous cuisinerez des produits frais et locaux pour des convives qui viennent par plaisir et non par obligation - autant dire, une clientèle fidèle et gourmande qui apprécie le goût authentique des recettes traditionnelles ️.

En proposant une restauration traditionnelle, maison et composée de produits frais, Sogeres s'est imposé comme le leader de la restauration haut de gamme pour les résidences services en France.

En tant que chef, vous êtes un véritable pilier de la vie de la résidence - un peu le chef d'orchestre… mais version toque et tablier !

- Vos missions :

° Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité, avec une belle dose de créativité et de passion
° Gérer les stocks et entretenir une relation de confiance avec vos fournisseurs
° Fidéliser et développer la clientèle du restaurant grâce à votre talent
° Encadrer votre équipe et faire grandir les talents autour de vous
° Veiller à votre sécurité et à celle de votre brigade, dans la bonne humeur
° Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Votre apport :

Une vraie dose de créativité
Une expérience solide qui fait la différence
Un savoir-être irréprochable au quotidien

Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.