Chef exécutif (H/F)ATOLL

ATOUT Vichy, membre du Groupe ATOLL, vous accueille à Vichy, célèbre pour ses sources thermales, pour des emplois en intérim, CDD, CDI. Profitez de notre expertise polyvalente pour dénicher des opportunités dans l'hôtellerie, l'industrie, le tertiaire et le BTP !

Rejoignez une entreprise hôtelière dynamique, dédiée à offrir des expériences mémorables à chaque client.

Êtes-vous prêt(e) à diriger avec passion deux établissements hôteliers en tant que Chef exécutif (H/F) ?

Rejoignez une équipe dynamique et innovante, en étant responsable de la gestion efficace de plusieurs cuisines au sein de deux établissements hôteliers

• Assurer la supervision globale des cuisines, y compris le restaurant, le service de chambre et les banquets

• Concevoir et actualiser les menus tout en respectant l'identité unique de l'hôtel

• Encadrer, former et stimuler les équipes de cuisine pour atteindre l'excellence

• Garantir la qualité et le respect strict des normes d'hygiène HACCP

• Gérer les coûts opérationnels, les commandes et maintenir d'excellentes relations avec les fournisseurs

Formation et expérience

Nous recherchons un Chef exécutif (H/F) passionné pour diriger nos cuisines avec excellence et innovation.
• Solide expérience en tant que Chef Exécutif ou Sous-Chef Exécutif en hôtellerie
• Excellent leadership et capacité à motiver les équipes
• Créativité culinaire et sens de l'organisation
• Maîtrise des normes HACCP et sécurité alimentaire
• Compétence en gestion des coûts et relations fournisseurs
• Effort constant pour la satisfaction client et fidélisation

Ce que nous offrons :

• Contrat : Saisonnier (Avril à Octobre 2026)

• Date de démarrage du contrat : 1er avril 2026

• Salaire : Entre 13 € et 16 €/h

• Mission en Temps plein : 35h/semaine

Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !