CHEF DE DEPARTEMENT PRODUITS FRAIS H/F - H/FMouvement E leclerc

Le centre E.Leclerc d'Osny emploie 450 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

En tant que Chef de Département Produits Frais, vous êtes responsable de la gestion opérationnelle, commerciale et humaine de votre secteur. Véritable manager de proximité, vous garantissez la performance du département tout en assurant la satisfaction de la clientèle.

Vos missions

• Encadrer, animer et accompagner les équipes du département Produits Frais.

• Organiser et planifier l'activité du laboratoire et des différents rayons afin d'assurer un fonctionnement optimal.

• Sélectionner, négocier et commander les produits ainsi que les matières premières en veillant à la qualité, aux coûts et à la disponibilité des marchandises.

• Gérer les approvisionnements, les stocks et la mise en valeur des rayons dans le respect de la politique commerciale de l'enseigne.

• Garantir un accueil de qualité et un service client irréprochable.

• Piloter les indicateurs de performance (chiffre d'affaires, marges, démarque, productivité) et mettre en oeuvre les actions nécessaires pour atteindre les objectifs.

• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité, ainsi qu'à la bonne application des procédures qualité.

• Faire appliquer la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité au travail, de droit social et de législation économique et commerciale.

• Être force de proposition afin de développer les performances commerciales et d'améliorer en continu l'organisation du département.

Vous exercez vos fonctions dans le respect des procédures internes, de la réglementation en vigueur et des engagements définis par votre contrat de travail ou votre lettre de mission.

Vous bénéficiez d'une expérience sur un poste similaire.

Vous possédez des capacités managériales et de gestions.

Vous avez le sens des responsabilités et du service client.

Les avantages E. Leclerc :

• Rémunération sur 13 mois après un an d'ancienneté

• Participation

• Intéressement

• Primes

• Mutuelle et prévoyance

• Offre CSE

• Salaire : entre 3 500EUR brut et 4 000EUR brut mensuel

Poste à pourvoir dès que possible.

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