CHEF DE GROUPE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Pour le restaurant de base aérienne à Salon-de-Provence (13) nous recherchons notre prochain(e) Chef de groupe à temps plein (35h/ semaine).

Vos missions :

-Participer à la production froide (700 couverts)
-Assurer le service en self
-Contribuer au réapprovisionnement du self
-Réaliser l'encaissement
-Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Votre expérience et votre professionnalisme !

Votre dynamisme et votre polyvalence !

Votre aisance en calcul mental !

Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Votre bienveillance et votre relationnel !