CHEF DE RANG (H/F)RAS INTERIM
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Commerce, Distribution
Diplômes :
- BEP
Lieux :
- Marseille (13)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
L'entreprise : RAS INTERIM
Description du poste
L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un CHEF DE RANG (H/F) pour son client basé à Marseille (13000), poste à pourvoir en intérim puis en CDI.
Missions :
Veiller à la mise en place des tables de son rang
Accueillir les clients et les accompagner à leur table
Présenter la carte
Prendre les commandes
Préparer, présenter et servir les plats
S'activer afin de satisfaire aux exigences particulières des clients
Coordonner le personnel de salle dont il est responsable
Assurer un service de salle de haut niveau
Description du profil
Les principales compétences requises à un chef de rang sont les suivantes :
Connaissance des techniques de mise en place
Connaissances gastronomiques et œnologiques
Professionnalisme et compétence dans le service des clients
Capacités de communications et relations avec le public
Présence élégante et raffinée
Capacités d'organisation et de gestion
Attention à l'égard des détails
Capacité de travailler sous pression
Connaissance d'une ou plusieurs langues étrangères