Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de projet excellence opérationnelle (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
Diplômes :
- Bac+5
- + 1 diplôme
Lieux :
- Malakoff (92)
Conditions :
- Alternance / Apprentissage
- Salaire non précisé
L'entreprise : Compass Group France
Description du poste
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France estun acteur majeur de la restauration collective. Nous accompagnons au quotidienles entreprises, les établissements scolaires, de santé et les collectivitésavec une ambition claire : allier performance économique, qualité de service etimpact positif.
Ce que l'on vous propose :
- Contrat d'alternance (formation pratique entreprise)
- Jours et horaires à définir suivant votre planning de formation
- Intégration dans la direction Innovation & Business Excellencequi pilote le Programme Compass !360.
- Ce programme, géré par 4 chefs de projets, viseà augmenter la qualité de service et la performance opérationnelle desrestaurants Compass toute France et tout segment d'activité
À la fin de votre apprentissage, vous serez enmesure d'exploiter efficacement un ensemble de compétences clés comprenant lagestion de projet, l'amélioration continue, l'optimisation des processusopérationnels et l'analyse. Ces compétences vous prépareront à aborder demanière éclairée les postes de managers opérationnels dans le secteur de larestauration.
Accompagner l'identificationd'opportunités de performance
- Collecter des données
- Analyser les données et indicateurs à disposition
Assister àl'animation d'ateliers d'amélioration continue :
- Planifier et coordonner avec les restaurants et les équipes de support
- Suivre la mise en œuvre des plans d'actions
Accompagner lamise en œuvre et la diffusion des bonnes pratiques
- Assurer la remontée d'information afin d'enrichir les standards et le partage des bonnes pratiques
- Etablir les plans de communication
- Participer à l'amélioration des outils
Vous serez amenés à accompagner l'équipe Compass360sur les restaurants, des déplacements toute France seront donc à prévoir.
Description du profil
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Vous êtes inscrit(e) en Master.
- Forte capacité d'analyse et de synthèse
- Maîtrise d'Excel et PowerPoint
- Bon communicant(e) et aisance relationnelle
- Goût du terrain
- Autonome, curieux(se) et organisé(e)
- La connaissance de la restauration collective serait un plus !

