Chef de partie Pâtissier H/F H/FSodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Pour notre client basé à Lyon (69), Sodexo recherche un(e) Chef de partie Pâtissier H/F .

Nous recherchons un Chef de partie Pâtissier (H/F) dans établissement réalisant 800 couverts par jour.
Vous ferez partie d'une équipe composée de 19 personnes.

Missions principales :

• Réaliser l'ensemble des pâtisseries maison destinées au restaurant self-service.
• Préparer les desserts et créations pâtissières pour l'espace club et les prestations traiteur.
• Participer à l'élaboration et au renouvellement de l'offre pâtissière en collaboration avec le Chef de production et le Second de cuisine.
• Assurer le service du midi et contribuer à la satisfaction des convives.
• Encadrer et accompagner un collaborateur au quotidien.
• Être force de proposition sur les animations et événements autour de l'offre pâtissière

• Soigner la présentation pour attiser la curiosité de vos convies
• Assurer des animations pâtisserie ou tenir un stand chaud pendant le service

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.