Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Saint-Herblain (44)
Conditions :
- CDI
- À partir de 274 € par mois
- Temps Plein
L'entreprise : Groupe LIP
Le Groupe LIP est un acteur indépendant du travail temporaire et du recrutement reconnu, créé en 2005. Avec plus de 700 collaborateurs permanents et plus de 180 agences réparties sur les territoires Français, Belge, Suisse et Luxembourgeois, le Groupe LIP connait une croissance importante et continue, basée sur des valeurs fortes : Confiance, Professionnalisme et Esprit d'Équipe.
Le Groupe LIP, ce sont 3 expertises métiers :
- LIP Industrie & Bâtiment : Métallurgie, Nucléaire, Travaux publics, Gros œuvre, Second-œuvre, Espaces verts
- LIP Mantrans : Transport, Logistique, Supply Chain, Car et bus, Exploitation
- LIP Solutions RH (métiers du tertiaire, de l'ingénierie, des services et du médical) : Office, Comptabilité, paie et gestion, Télémarketing et force de vente, Bureau d'études et ingénierie, Informatique et technologies, Médical et santé, Hôtellerie et restauration
Chaque jour, de nombreux postes sont à pourvoir en CDI ou CDD dans nos agences d'intérim et au siège social, situé dans le 7ème arrondissement de Lyon.
Être salarié permanent chez LIP, c'est vivre une aventure humaine, professionnelle et émotionnelle, en portant fièrement nos valeurs.
Nous misons sur votre savoir-être et votre personnalité. Vous êtes investi, enthousiaste, persévérant et avez une forte culture du résultat ? Vous avez le bon état d'esprit pour réussir.
Et bien sûr, nous encourageons à la mobilité interne nos collaborateurs !
Description du poste
Notre agence LIP Hôtellerie & Restauration recrute pour l'un de ses clients, un bar-restaurant du secteur de Saint-Herblain, un Chef de partie en CDI. Prise de poste dès que possible.
Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, dans un lieu animé toute la semaine : autour d'une cuisine généreuse et conviviale, avec des burgers, des desserts faits maison et un brunch le dimanche midi.
Missions :
- Préparer la mise en place et cuisiner les plats selon les standards de la carte
- Tenir les temps d'envoi quand l'activité monte
- Participer à la gestion des stocks
- Garder un poste propre et appliquer les normes HACCP
- Travailler en coordination avec la brigade pour un service fluide
Avantages :
- CDI, 39 h hebdomadaires
- 2 274 € brut/mois
- Prise en charge des frais de transport du quotidien
- Ouverture tous les jours, sauf le dimanche soir
Le poste est basé à Saint-Herblain
Description du profil
- CAP ou BEP en restauration exigé
- Maîtrise des techniques culinaires et des règles de manipulation des denrées
- Capacité à rester régulier sous la pression des gros services
- Esprit d'équipe et aisance dans la communication en cuisine

