0 800 11 10 09Services & appel gratuitsDe 9h à 18h. Gratuit depuis un poste fixe.numéro vert 0 800 11 10 09 de 9h à 18h - appel gratuit depuis un poste fixe
Situé aux portes de Paris en banlieue Est, l'Institut de Réadaptation de Romainville (IRR) est un établissement de Soins de Suite et de Réadaptation (SSR) polyvalents, gériatriques et neurologiques de 179 lits. L'établissement accueille des patients adultes qui nécessitent une convalescence active et médicalisée, en vue de regagner leur domicile ou un établissement médico-social.
Gérer la restauration Réceptionner et contrôler les marchandises Participer à l'élaboration des menus Manager la qualité et les risques Entretenir l'hygiène des locaux, du matériel et environnement.
Description du profil
Chef de partie/Second de cuisine : CAP de cuisine ou BEP, Formation HACCP, expérience mixte collectivité De nature sérieuse et rigoureuse, vous êtes dynamique et investi(e), et vous disposez d'une aisance relationnelle (écoute, empathie, conseil et esprit positif).