Chef de partie H/FAquilaRH

Aquila RH Saint Père en Retz, agence de recrutement, recherche pour son client à Pornic, un CHEF DE PARTIE (H/F)

Contrat 39h/semaine de juin à fin octobre.

En CDD ou en intérim (à définir)

Horaires majoritairement en continu.

2 jours de repos consécutifs.

Le restaurant est ouvert 7/7 hors dimanche soir.

+ Programme fidélité avantageux Aquila RH (CE dès la première heure, CET à 5% avec avance tous les mois des ICP/IFM, acomptes à la demande, service du FASTT, prime fidélité de 200 euros...).

Vos missions

De la terre à l'assiette : des produits ultra-frais issus au maximum de notre potager en permaculture et des artisans du Pays de Retz.

Différentes formules : 'Comptoir Gourmand' le midi en semaine, Menu Unique le soir et Menus Carte Blanche le samedi.

Soirées thématiques esprit auberge le vendredi soir, Brunch dominical face à la ferme le dimanche, Guinguette le mercredi soir en saison…

Pré-requis

Chef de partie confirmé

Profil recherché

Chef de partie autonome et opérationnel dès sa prise de poste

Motivé

Rigoureux

Sérieux

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein