Chef de partie H/F/XGroupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Le Novotel Paris La Défense Esplanade est un hôtel de 280 Chambres, avec un restaurant, des salles de séminaires et un bar qui n'attendent que vous ! Nous rejoindre c'est vous permettre d'évoluer dans un établissement à fort potentiel avec d'important flux de clients à chouchouter au quotidien.

Le Novotel Paris La Défense Esplanade recherche un(e) Chef de partie pour rejoindre son équipe !

Tu es ambitieux(se) et passionné(e)? N'hésite pas à postuler !

Voici les missions que tu auras à mener :

• Contribuer, par ton action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par la marque.

• Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de ton travail et l'exemplarité de ton comportement.

• Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.

• Communiquer et coopérer étroitement avec les équipes de salle.

• Participer aux inventaires.

• Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène.

• Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition.

• Respecter les engagements environnementaux de la marque et de l'hôtel.

• 13ème mois
• Primes annuelle sur objectif
• Intéressement / Participation
• Epargne salariale
• Indemnités compensatrices de nourriture.
• Carte de réduction HEARTIST sur le groupe Accor