1er Chef de partie (H/F)

Le 13 décembre

Critères de l'offre

  • Chef de partie (H/F)
  • Manosque (04)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 1-2 ans , 3-5 ans , 6-10 ans , 11-20 ans , 20 ans d'expérience et plus
  • Niveau d'études : Bac+2, type DEUG, DUES

L'entreprise : DOMINO RH

Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 315 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en 4 branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » et deux cabinets de recrutement « HC Resources » et « Nextep HR ». À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.
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Description du poste

L'agence Domino est à la recherche pour l'un de ses clients, d'un Premier Chef de Partie (H/F) pour intégrer un établissement de charme situé dans la magnifique campagne proche de Manosque. Au sein d'une cuisine gastronomique, vous aurez l'occasion de mettre en avant votre créativité culinaire et votre savoir-faire dans un cadre luxueux et chaleureux.

Vos principales missions incluront :
- La gestion de votre poste en cuisine, en veillant à la qualité des plats préparés et à la satisfaction de la clientèle ;
- La création et l'élaboration de menus raffinés en collaboration avec le Chef ;
- La supervision et la formation des membres de l'équipe en cuisine pour garantir les standards de qualité et de présentation ;
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en toutes circonstances ;
- La participation à l'optimisation des coûts et à l'approvisionnement des matières premières.

Description du profil

Pour réussir dans ce poste, vous devez avoir une solide expérience en cuisine gastronomique et maîtriser les techniques culinaires avancées. En outre, nous attendons de vous des qualités telles que la rigueur, l'organisation et un sens aigu du détail. Votre capacité à travailler en équipe, à gérer le stress et à respecter les délais sera essentielle pour contribuer à l'excellence des plats servis.

Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez relever ce défi au sein d'un cadre d'exception, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour une belle aventure professionnelle, où chaque individualité est reconnue et valorisée.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : PCDP-LL13

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