Chef de partie H/FAquilaRH

Aquila RH Biarritz est une agence de recrutement CDI, CDD et Intérim sur les secteurs CHR, industriels, métallurgie, logistique, transport, automobile et BTP/espaces verts.

Aquila RH recherche pour l'un de ses clients un :

• Chef de partie (H/F)

• Au sein d'une ferme et d'un établissement familial situé à Hasparren

Lieu : Hasparren

Horaires :

En pleine saison (mai à octobre)

• Poste en coupure : 9h/15h - 18h/22h30
• Service midi et soir
• Mercredi au dimanche midi

Hors saison (novembre à Février)

• Poste en continu : 9h/17h
• 3 jours par semaine

Hors saison (mars et avril)

• Week-end : Service midi et soir
• La semaine : poste en continu 9h/17h

Contrat : CDD longue durée ou CDI

Vos missions

Vos missions en saison :

• Préparer la mise en place
• Assurer le service
• Nettoyer le poste de travail
• Encadrer l'équipe en cuisine
• Prendre en charge les commandes

Vos missions en hors saison :

• Découpe, transformation et mise sous vide de produits locaux
• Elaboration de la carte
• Essai de recettes diverses
• Entretien de la cuisine

Pré-requis

Pré-requis :

• Expérience obligatoire en cuisine et maîtrise technique de votre spécialité
• Excellents savoir être (motivé(e), rigueur, sérieux(se), ponctuel(le)...)
• Capacité à travailler en équipe

Avantages Offerts par Aquila RH :

• Acomptes 2 fois par semaine les mardis et jeudis
• Prime de fidélité pouvant aller jusqu'à 200€
• Accès à notre partenaire Couleur CE dès la 1ère heure de mission (billetterie, parcs et loisirs, art et culture…)
• Mutuelle d'entreprise et accès au FASTT pour formations, réductions sur locations de voiture et accès prioritaire aux gardes d'enfants

Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe dynamique, envoyez nous votre CV dès maintenant ! Aquila RH vous accompagne dans votre carrière pour vous offrir une expérience enrichissante et de nombreux avantages.

Profil recherché

Profil recherché :

• Expérience significative en cuisine
• Capacité à encadrer et motiver une équipe
• Rigueur, organisation et sens du détail
• Passion pour la cuisine et envie de progresser dans un environnement dynamique

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein